三峡金牛角パン

カミさんは、ドイツのプレッツェルのように硬めでシンプルなパンが結構好きである。三峡金牛角パンは、そんなハード系のパンよりかは少し柔らか目のようではあるが、パン生地に独特の甘味がって、クロワッサンとかどちらかといえばサクサク系のパンが好みの僕も好きなパンである。

前回まで、鶯歌陶瓷老街の牛角パンの販売スタンドは、老街の一番駅寄りの方にあったが、今回行った時はそれがなく、カミさんの落胆は小さくなかった。牛角パンのスタンドは、淡水にもあったしまたこの次にしようなどと言いながら老街を歩いていたら、前回来た時にはまだ無かったスターバックスの近くに移転していたのを発見。スタンドを見た瞬間、カミさんは子供のように「ヤッター🤗」と言いながら、スタンドの方に走って行った(笑)。

山峡金牛角パン

でもやっぱり、買って食べてみると美味しい。日持ちするので、帰国後、自宅でも美味しく頂いた。見た目がクロワッサンのようだけど、クロワッサンのようなサクサク感はない。シンプルな味わいながまた食べたくなる魅力タップリなパンである。

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