スマート珈琲のカスタードプリン

　京都に引っ越して一番嬉しかったことの一つが、いつでもスマート珈琲のカスタードプリンが頂けるようになったこと．．．．。とはいっても、京都に引っ越してから何かと忙しくて、行けていなかった。年末にちょっと落ち着いたところで、カミさんと久しぶりに行ってみた。

みんな当然こちらには、珈琲が美味しいから行くのだろう（カミさんもそうだ）。でも僕は珈琲が苦手。
僕の目的は珈琲ではなく、あくまでカスタードプリン。これを紅茶と一緒に頂く。以前、京都に旅行に来たときにここへきて、たまたまオーダーしたカスタードプリンが本当に美味くて、ハマッてしまった。

なんのヘンテツもない、普通のカスタードプリンではないかと言われそうだが、なんかこう昭和４０年代、子供のころにどこかに出かけて食べたときの懐かしいプリンの味というか…..。卵の味をすごく感じる正統派のプリンにホロ苦いカラメルソースが、もうたまらんのだ。やっぱり何度食べても美味しい。
因みに、カミさんはスマート珈琲のホットケーキが大好き。合わせてお試しあれ。