GW中、自宅からチャリンコで行ける範囲内で京都市内を散策。京都御所の近くで、可愛らしいパン屋さんを発見。自然酵母を使った食パンとレーズン入りの食パンを購入。
自然酵母を使った食パンは、トーストすると表面がカリカリ・サクサクして、中は歯ごたえ強めのモッチリ感。一斤購入した時の、一番端の部分も美味い。
レーズン入りの食パンは、フワフワと柔らかめ。どちらも小さ目なので、朝食ととき、それぞれ一枚ずつ食べた。どっちも美味い。
他のパンの記事
京都のパン屋さん(1): 進々堂のパンドミ
京都のパン屋さん(2): まるき製パン所
ぱんだより ノドカ (パン / 二条城前駅、丸太町駅(京都市営)、二条駅)
昼総合点★★★★☆ 4.0