今日は、午前中から大阪にいく予定だったが、急遽変更。カミさんの実家から、日生(ひなせ)の牡蠣が大量に送られてきたのだ。ご近所にもおすそわけしても尚、かなりの量。
火を通しても身が縮まらないプリプリの牡蠣。バターちょっと付けて、柚子胡椒、レモン汁、カキ醤油をチラッとたらして頂く。
美味い!!
![日生の牡蠣(1)](https://minocame.com/wp/wp-content/uploads/2019/08/20190216_1028765.jpg)
![日生の牡蠣(2)](https://minocame.com/wp/wp-content/uploads/2019/08/20190216_1028766.jpg)
今月、赤穂線沿線では、各地で牡蠣祭りだったんだ。日生はこれから↓
![赤穂線沿線牡蠣祭り](https://minocame.com/wp/wp-content/uploads/2019/08/20190216_1028767.jpg)
今日は、午前中から大阪にいく予定だったが、急遽変更。カミさんの実家から、日生(ひなせ)の牡蠣が大量に送られてきたのだ。ご近所にもおすそわけしても尚、かなりの量。
火を通しても身が縮まらないプリプリの牡蠣。バターちょっと付けて、柚子胡椒、レモン汁、カキ醤油をチラッとたらして頂く。
美味い!!